さつま芋のきんぴら

さつま芋の美味しい季節ですね。

この時期、いろんなところから、さつま芋頂きます。
そして、子供がさつま芋堀りをしてきたり・・・・。
さつま芋だらけですが、さつま芋大好きなので、OKです。

大学芋とか、天ぷらとか、ミルク煮とか、レモン煮とか・・・。

でも、一番簡単なのはきんぴら。
細長く切って、炒めて、しょうゆ、お砂糖で味付け。
ゴマをふったら出来上がり！

美味しくて簡単！
子供も大好きです！